Matfotograf

När du kontaktar mig för att fota maträtter och drycker till er restaurant så börjar vi med att utvärdera vilka behov ni har och hur bilderna ska användas.

Ska man fotografera till en bok, eller om maträtterna och miljöerna andas fine dining, så vill man ha samma höga kvalitet på fotografierna. Här krävs en större budget, mer tid och mer utrustning. Allt från upplägg, fräschhet och styling blir viktigare. En vanlig restaurant kan sällan berättiga den nivån och då anpassar jag metod och insats så att ni ändå får bilder som gör att det rycker i smaklökarna och vattnas i munnen hos betraktaren.

Inventering

Fotografierna på denna sida är alla tagna med en begränsad budget. Vi kom överrens om vart vi skulle vara, att köket själva skulle fixa styling av maträtterna samt att serveringen stylade borden. Samtliga maträtter gjordes klara vid samma tillfälle och fotograferades allt eftersom.

Optimering

För att hålla nere kostnader begränsade vi oss till en fyllnadsblixt och förlitade oss på naturligt ljus. (Självklart använder man sig av naturligt ljus även vid större produktioner, beroende på typ av miljö och känsla.) Även om jag som fotograf har gett restauranten ansvaret för maträtternas och serveringens utseende, så uppmärksammar jag såklart eventuella imperfektioner och störande element. 

Lyckad slutprodukt

Min uppdragsgivare var mycket nöjd med resultat vs. budget. Bilder används och kommer användas till tryckta posters, sociala media, webbsida, menyer med mera. Kunden återkom för ytterligare uppdrag för att komplettera med nya maträtter samt formatmässigt för en reklamkampanj i inglasade trottoarpratare.